MENU TAB: Déjeuner

Déjeuner deluxe

ASSIETTE DE FRUITS FRAIS

Servie avec choix de yogourt ou chocolat aux noisettes

POUTINE DÉJEUNER

Patates à déjeuner avec fromage en grain nappée de sauce hollandaise, servie avec rôties

POUTINE DÉJEUNER VÉGÉTARIENNE

Patates à déjeuner avec fromages en grain, mélange de légumes nappée de sauce hollandaise, servie avec rôties

POUTINE DÉJEUNER MÉGA VIANDE

Patates à déjeuner avec fromages en grain, bacon, saucisse, jambon, nappée de sauce hollandaise, servie avec rôties

Wrap Mexican

Avocats, haricots, laitue, tomates, oeufs, fromage et salade servi avec patate à déjeuner et fruits frais.

WRAP DÉJEUNER

Laitue, tomates, bacon, fromage, oeufs, servi avec patates à déjeuner et fruits frais

WRAP MÉGA VIANDE

OEufs, bacon, jambon, saucisse italienne, fromage avec patates à déjeuner et fruits frais

PAIN DORÉ « CLUB »

Sandwich à trois étages de pain doré, fraises, crème fouettée, bananes, beurre d’arachides et servi avec fruits frais

TRIO

1 crêpe, 1 tranche de pain doré et 1 demi-gaufre garnis de fruits frais

CLUB DÉJEUNER

OEufs crevés, tomates, bacon, laitue, fromage, pommes de terre maison et fruits frais

ASSIETTE SANTÉ

Deux oeufs pochés, avec fromage cottage, fruits frais et rôties

BÛCHERON

3 oeufs, 2 tranches de bacon, 2 tranches de jambon, 1 saucisse italienne, rôties, fèves au lard, creton et pommes de terre maison

INDÉCIS

1 oeuf cuit à votre goût, 1 pain doré, 1 crêpe, 1 tranche de bacon, 1 saucisse, 1 tranche de jambon, fèves au lard, rôties et patates à déjeuner

GATINOIS

2 oeufs servis avec choix de viande, patates à déjeuner, fèves au lard, rôties, ainsi qu’une demi-gaufre aux fruits

ASSIETTE SAUMON FUMÉ

Bagel, fromage à la crème, laitue, tomates, oignons, câpres, concombres et vinaigrette balsamique

SURLONGE ET OEUFS

2 oeufs servis avec surlonge 8 onces, patates à déjeuner et rôties

DÉJEUNER WESTERN

Sandwich Western avec fromage. Servi avecpatates à déjeuner et fruits frais

PIZZA DÉJEUNER

Bambino avec sauce hollandaise, oeufs, jambon, bacon, saucisses. Servi avecpatates à déjeuner et fruits frais

FESTIVAL

2 crêpes ou 2 pains dorés, avec 2 oeufs et choix de bacon, jambon ou saucisses

Disponibles 7 jours sur 7, de 6h00 à 14h00 et incluent le café ou le thé.

Extras :

Ajoutez oignons cuits sur patates à déjeuner
Remplacez vos patates par des fruits frais

Yogourts

Yogourt aux baies sauvages

YOGOURT NATURE

YOGOURT AUX BANANES

YOGOURT AUX FRUITS

Bagel et café ou thé inclus.
Extra : Granola

Bénédictines

LE CLASSIQUE

Deux oeufs pochés, jambon et nappés de sauce hollandaise.

LE WESTERN

Deux oeufs pochés, jambon, champignons, poivrons et oignons, nappés de sauce hollandaise

LA VÉGÉTARIENNE

Deux oeufs pochés, poivrons, tomates, asperges, oignons, champignons et épinards, nappés de sauce hollandaise

ASPERGES ET SUISSE

Deux oeufs pochés avec asperges et fromage suisse, nappés de sauce hollandaise

JAMBON, ÉPINARDS ET SUISSE

Deux oeufs pochés, jambon, fromage suisse et épinards, nappés de sauce hollandaise

LE MONTRÉALAIS

Deux oeufs pochés, bacon, viande fumée et fromage suisse, nappés de sauce hollandaise

LE LOX

Deux oeufs pochés et saumon fumé de l’atlantique, oignons et capres, nappés de sauce hollandaise

L’AVOCAT

Deux oeufs pochés avec avocats, bacon, oignons, poivrons et fromage suisse, nappés de sauce hollandaise

Servi avec pommes de terre maison, fruits frais sur muffin anglais et café ou thé.

Extras :

Ajoutez oignons cuits sur patates à déjeuner
Remplacez vos patates par une poutine ou des fruits frais

Omelettes

3 FROMAGES

Mélange de fromages cheddar, suisse et mozzarella

BACON CHEDDAR

JAMBON ET FROMAGE SUISSE

ASPERGES ET SUISSE

ÉPINARDS ET FROMAGE FETA

CHAMPIGNONS ET FROMAGE SUISSE

BROCOLI JACK

Brocoli et fromage Monterey Jack

WESTERN

Poivrons, oignons et jambon

LE BRISKET

Viande fumée, champignons et fromage suisse

ITALIENNE

Saucisses italiennes, tomates, oignons et fromage mozzarella

MISH-MASH

Poivrons, oignons, jambon, bacon, viande fumée et saucisses

L’OMELETTE SANTÉ

4 blancs d’oeufs, poivrons, tomates, oignons rouges, champignons, brocoli. Servie avec fruits frais

VÉGÉTARIENNE

Poivrons, tomates, oignons, champignons et épinards

Omelettes trois oeufs servis avec pommes de terre maison, rôties et thé ou café.

Extras :
Ajoutez oignons cuits sur patates à déjeuner
Remplacez vos patates avec poutine ou fruits frais

PAINS DORÉS, BRETONNE GAUFRES, CRÊPES

SUCRÉ

Baies sauvages

Poires, brie et caramel

Framboises et brownies

NATURE

AVOCAT, MIEL ET NOIX DE PIN

BANANES, CHOCOLAT ET AMANDES

FRAISES ET CHOCOLAT BLANC

FRUITS FRAIS

Servis avec café ou thé.
Extras :
Ajoutez des fruits frais et du yogourt
Ajoutez du chocolat aux noisettes
Ajoutez de la crème anglaise

SALÉ

Ananas, jambons et fromage suisse

JAMBON ET FROMAGE SUISSE

BACON, OEUFS ET FROMAGE

Choix d’oeufs avec bacon et fromage cheddar

MÉGA VIANDE

Bacon, jambon, saucisses, fromage suisse

JAMBON, ÉPINARDS ET SUISSE

OEufs brouillés, épinards, jambon, fromage suisse, nappés d’une sauce hollandaise

SAUMON FUMÉ

Saumon fumé, fromage suisse, nappés d’une sauce hollandaise

Servis avec fruits frais, pommes de terre maison et thé ou café.
Extras :
Ajoutez oignons cuits sur patates à déjeuner
Remplacez vos patates par une poutine ou des fruits frais

BAGELS

Bagelette Basilic

Oeufs, tomates, fromages Suisse et basilics servi avec patate à déjeuner et fruits.

LA CABANE À SUCRE

Bagel style pain doré, jambon, bacon, saucisse, oeuf frit, fromage suisse. Servie avecfruits frais et sirop d’érable

BAGEL AU SAUMON FUMÉ

Bagel avec saumon fumé, oignons rouges, fromage à la crème, pommes de terre maison et fruits frais

BAGEL AVEC FROMAGE À LA CRÈME ET FRUITS FRAIS

BAGEL DÉJEUNER

Bagel avec oeufs, fromage, laitue, tomates, jambon ou bacon et pommes de terre maison

BAGELETTE

Bagel avec deux oeufs, fromage et bacon, servi avec pommes de terre maison

Bagel nature ou sésame servi avec café ou thé.

OEUFS

UNIQUE | 1 choix | 2 choix | 3 choix

Un oeuf servi avec pommes de terre maison, rôties et choix de bacon, jambon ou saucisses

RÉVEIL-MATIN | 1 choix | 2 choix | 3 choix

Deux oeufs servi avec pommes de terre maison, rôties et choix de bacon, jambon ou saucisses

LE SAUTÉ

Deux crêpes et deux oeufs, servis avec pommes de terre maison, rôties et choix de bacon, jambon ou saucisses

LE GÉANT

Deux oeufs servis avec pommes de terre maison, rôties, bacon, jambon, saucisses, fèves au lard et creton

LE DÉLICE

Deux oeufs servis avec viande fumée, pommes de terre maison, rôties et choix de bacon, jambon ou saucisses

Servis avec café ou thé.
Extras :
Ajoutez oignons cuits sur patates à déjeuner
Remplacez vos patates avec poutine ou fruits frais

LÈVE-TÔT

LE RÉVEIL-MATIN

Deux oeufs avec pommes de terre maison, rôties et choix de bacon, jambon ou saucisses

CRÊPES NATURE

BAGEL EGGSPRESS

OEuf, fromage, lettue et tomates

OMELETTE AU FROMAGE

Servis avec café ou thé jusqu’à 8h30. Non-disponible les jours fériés.
Extras :
Ajoutez oignons cuits sur patates à déjeuner
Remplacez vos patates par une poutine ou des fruits frais

Lait et jus

Jus d’ananas

Jus pamplemousse

Jus de canneberge

Jus de pomme

Jus d'orange

lait au chocolat

Lait

BREUVAGES

CAFÉ OU THÉ

THÉ TISANE

CHOCOLAT CHAUD

ESPRESSO

CAPPUCCINO

CAFÉ AU LAIT

CAFÉ MOCHA

CAFÉ VANILLE

CAFÉ MOCHA GLACÉ

CAFÉ VANILLE GLACÉ

SMOOTHIES

Avocats, miel et noix de pins

MANGUES

FRAISES

BAIES SAUVAGES

Frérot's ratatouille à déjeuner

Ratatouille que de viande

Patate à déjeuner agrémenté de bacon, jambon, saucisses, fromages et oeufs, nappe de sauce hollandaise.

Ratatouille végétarienne

Patate à déjeuner agrémenté de tomates, oignions, champignons, épinards, fromages et oeufs, nappe de sauce hollandaise.

Ratatouille au poulet

Patate à déjeuner agrémenté de poulet croustillant, oignons, champignons, oeufs et fromages, nappe de sauce hollandaise